Estoy armando una sección de recetas, y una de las cosas que voy a ir subiendo son diferentes jugos/batidos y sus correspondencias.
En el caso del jugo de Remolacha, sirve para todos aquellos que necesiten trabajar Saturno en sus cartas natales.
Trabaja el primer chakra (raíz) y por correspondencia trabaja también el séptimo (coronario). Esto quiere decir que trabaja sobre los centros energéticos que significan la seguridad, el sentido de pertenencia, la tierra, y, a su vez, la espiritualidad, la consciencia, el desapego y el vivir en el presente.
En el plano fisico, se lo considera un gran desintoxicante y diurético, es rico en hierro y ayuda a controlar la presión arterial, ya que oxigena la sangre.
No hace falta que tengas una juguera, podes hacerlo también en la licuadora y luego filtrarlo o consumirlo como un licuado. En este ultimo caso tiene mucho aporte de fibras. Para aquellos con problemas de diabetes, consumirlo con la fibra (y con moderación) ya que tiene un alto nivel de azúcar. Cualquier duda consultar con su médico.
Jugo de Remolacha y Zanahoria
2 Manzanas
1 remolacha chica
2 zanahorias
Jugo de medio limón
Pimienta de Cayena 1 pizca
Agua c/n
Lavar bien todos los ingredientes. Cortarlos y pasarlos por la licuadora/juguera. Filtrarlo pasándolo por un colador fino o bolsa de tela, agregar la pimienta de Cayena y agua en cantidad necesaria.
